Bánh tráng pía cuốn chả giò

     

Để món chả lụa thơm ngon, giòn tan thì bài toán chọn dùng các loại bánh tráng nào nhằm cuốn vô cùng quan trọng. Bài viết này để giúp bạn biết cách chọn nhiều loại bánh tráng giò lụa thơm ngon, hợp khẩu vị.

Thế làm sao là bánh tráng cuốn chả lụa ngon?

Một một số loại bánh tráng cuốn chả giò được coi là ngon khi dành được những tiêu chuẩn quality sau:

Có hương thơm thơm tự nhiên của bột gạo hoặc bột mì. Không có mùi lạ tốt nấm mốc.Bánh tráng không xẩy ra quá giòn, không trở nên bể nát, không bị thủng rách, hoàn toàn có thể dễ dàng cuốn được chả giò. Sau khi chiên, vỏ chả giò cần có màu rubi đẹp mắt, không bị cháy khét hoặc bị thủng rách khi chiên, có mùi thơm đặc trưng và độ giòn tan.

*
*
*
*
*
*

Mẹo để giò lụa thơm ngon với giòn hơn

Lúc cuốn giò lụa thì nhân buộc phải hoàn toàn ráo nước, cuốn nhân vừa đủ bởi nếu nhân quá nhiều lúc chiên sẽ ảnh hưởng thủng, nát.Khi cuốn chả giò xong, bạn cũng có thể để chả lụa trong tủ lạnh khoảng tầm 10 phút rồi mang ra cừu để duy trì được độ giòn của chả giò lâu hơn.Trước khi chiên bỏ vào chảo dầu, các bạn thêm ít nước chanh thì khi chiên chả giò không bị bắn dầu cùng món giò lụa sẽ giòn, không trở nên cháy khét.Chiên chả giò thì nên cần cho dầu ăn uống ngập phương diện chả giò để sở hữu độ giòn nhanh hơn, bạn có thể cách cừu 2 lần.Để có thể tạo được độ xù cùng giòn tan trong miệng, trước khi chiên, bạn cũng có thể lăn chả giò sang 1 lớp bột xù hoặc vụn bánh mì. Biện pháp làm này còn hỗ trợ bạn có xúc cảm lạ mồm với món chả giò nữa đấy nhé!

Với những mẹo nhỏ dại chọn bánh tráng ngon và bí quyết chiên giò lụa giòn rụm nêu bên trên thì phauthuathammat.com chắc chắn rằng các bạn sẽ làm được một món giò lụa thơm ngon xoàn giòn để chiêu đãi gia đình., các bạn bè.

Chúc các bạn thành công nhé!