Cách làm món bánh gạo hàn quốc

     
Bánh gạo cay xuất xắc Tokbokki là 1 trong những món ăn truyền thống lâu đời của Hàn Quốc. Món ăn này trở đề nghị rất rất được quan tâm khi thịnh hành tại Việt Nam. Hãy cùng khám phá cách làm cho bánh gạo cay ngay tiếp sau đây để hoàn toàn có thể tự mình thưởng thức vị ngon của món ăn mà không cần phải ra tiệm cài đặt nhé.

Nguyên liệu có tác dụng bánh gạo cay Tokbokki

- Bột nếp: 200g

- Bột tẻ: 100g

- Bột năng: 50g

- tương ớt Hàn Quốc: 1 chai (mua ở siêu thị)

- Tương cà chua: 1 chai

- Chả cá Hàn Quốc: 150g

- những gia vị: Muối, dầu ăn, nước tương,...

Bạn đang xem: Cách làm món bánh gạo hàn quốc

- vật liệu tùy chọn: Mè rang, hành hoa, ớt trái,...



*

Các nguyên liệu cho món bánh gạo cay

Hướng dẫn phương pháp làm bánh gạo cay nước hàn ngon

Bước 1: Nhào bột

- cho tất cả 3 các loại bột vào vào một chén tô to, thêm 1 thìa cà phê muối rồi trộn phần nhiều bột lên với nhau.

- Thêm ung dung nước ấm vào bột rồi tiến hành nhào đa số tay đến khi bột đang thành một khối mịn đồng nhất, không xẩy ra dính.

Công đoạn nhào bột để triển khai bánh gạo


Bước 2: tạo nên hình bánh gạo

- sử dụng dao cắt nhỏ ra thành các phần đều nhau rồi lấy tay tạo nên hình những miếng bột đó thành những miếng dài tùy theo kích thước bạn chọn. Chú ý cho dầu nạp năng lượng ra tay để giúp bột không trở nên dính khi tạo thành hình.

Xem thêm: Tới trắng là gì? Quy luật tới trắng được quy định như thế nào trong Tiến lên miền Nam

Tạo hình bánh gạo trường đoản cú bột

Bước 3: biện pháp làm nước nóng bánh gạo cay

- pha nước sốt cay của món bánh gạo theo tỷ lệ: 3 thìa tương ớt nước hàn + 4 thìa tương quả cà chua + 1 thìa ớt giã nát + 1 chén nước lọc (250ml) + 2 thìa đường. Toàn bộ trộn hồ hết với nhau đến hòa tan.

Pha chế nước sốt có tác dụng bánh gạo

Bước 4: Luộc bánh gạo

- Bắc một nồi nước lên bếp, đun cho đến khi sôi rồi chúng ta thả các miếng bột bánh đã chế tác hình vào luộc. Luộc mang đến khi những miếng bánh khá nổi lên có nghĩa là bánh đã chín.

- Tắt bếp sau đó vớt ra đến vào bát nước đá để các miếng bánh không trở nên dính cùng với nhau.

Công đoạn luộc bánh gạo

Bước 5: hoàn thành bánh gạo cay Tokbokki

- Cho hỗn hợp nước nóng cay vẫn pha chế sinh hoạt trên vào chảo nhằm đun nóng, lúc nước nóng sôi lên thì bạn đổ hết vị trí bánh gạo mới ngâm nước đá vào và hòn đảo đều để ngấm gia vị gia vị.

Cho bánh gạo vào nước sốt để hoàn thành món ăn

- Đun bởi vậy sau khoảng chừng 5 phút thì tắt bếp, vớt bánh gạo cho nước sốt ra đĩa để thưởng thức. Khi này các bạn đã xong xuôi cách làm cho bánh gạo cay Tokbokki hàn quốc rồi.