Cách làm ốc xào chuối đậu thập cẩm dừa

     

Ốc là 1 trong những món ăn ngon được không ít tình nhân ưa thích không những bởi vì hương vị đậm đà thu hút nhưng còn là bởi nó có rất nhiều giải pháp chế biến khác nhau, cùng mặc dù bào chế theo cách như thế nào đi chăng nữa nó vẫn biến đổi một món nạp năng lượng nức lòng tín đồ trải nghiệm. Trong chuyên mục Ẩm thực ngày hôm nay, mình xin được ra mắt tới các bạn giải pháp có tác dụng ốc xào chuối đậu thập cđộ ẩm dừa đơn giản và dễ dàng thơm ngon, mời các bạn thuộc theo dõi và quan sát nhé!


*

Nguyên vật liệu yêu cầu chuẩn bị:

Ốc: 1 kg(tùy con số bạn ăn)Mẻ: 1 ítĐậu phụ: 2 miếngChuối tiêu xanh: 3 quảThịt cha chỉ: 200 gramHành khô: 1 củTỏi: 1 củLá lốt: 10 láLá tía tô: 1 nuốm nhỏBột nghệ: 2 thìa toDừa nạo sẵn: 100 gramCác các loại các gia vị yêu cầu thiết: mắm,muối hạt, mì chính(bột ngọt), hạt tiêu, dầu hào

Chi ngày tiết giải pháp có tác dụng ốc xào chuối đậu thập cđộ ẩm dừa

Cách 1: Sơ chế các nguyên liệu

*

Ốc download về cọ không bẩn khoảng tầm gấp đôi kế tiếp cho vào nước vo gạo dìm. Nếu nhỏng bạn không tồn tại nước vo gạo thì chúng ta cũng có thể chọn lựa cách ngam trong nước bình thường với giảm thêm 2 quả ớt xuống. Mục đích của câu hỏi ngâm ốc là để ốc đào thải không còn những chất bẩn tỏng bản thân ốc ra. Thời gian ngâm khoảng tầm 2 – 3 giờ là đã đạt được những hiểu biết.

Bạn đang xem: Cách làm ốc xào chuối đậu thập cẩm dừa

Trong khoảng tầm thời hạn chờ đợi, các bạn hãy sở hữu những nguyên liệu không giống ra sơ chế nhé!

Chuối xanh gọt vỏ rửa sạch sẽ rồi cắt thành những miếng vừa ăn, ngâm nước loài muỗi loãng để chuối không bị rạm.

Bắc 1 mẫu chảo lên bếp, mang đến 50ml dầu lấn vào chảo, tiếp nối mang đến đậu phú xuống rán đá quý gần như 2 phương diện thì múc ra bát. Để ráo dầu.

Thịt ba rọi rửa sạch, bỏ vào nồi nước sôi chần qua rồi đã tạo ra thớt cắt miếng mỏng vừa ăn.


Loading...

*

Hành thô bóc tách vỏ rửa không bẩn, giảm làm cho song rồi ngâm trong nước rét khoảng 15 phút trước khi thái để không xẩy ra cay đôi mắt. Thái thành các lát mỏng manh rồi để riêng rẽ ra bát.

Tỏi tách vỏ rửa không bẩn đập cho dập băm nát.

Lá lốt, cây tía tô cọ sạch với 2 lần nước. Để ráo.

Cách 2: Luộc ốc

Sau 2 tiếng, bây giờ ốc đã tương đối không bẩn. Quý Khách chà mạnh bạo vỏ ốc với 2 lần nước nữa rồi vớt ra nhằm ráo.

Xem thêm: Đọc Truyện Nàng Trợ Lý Lạnh Lùng Của Tổng Giám Đốc (Wattpad, Nàng Trợ Lý Lạnh Lùng Của Tổng Giám Đốc

Bắc 1 cái nồi lên nhà bếp, bỏ vào 700ml nước rồi trút ốc xuống, thêm 2 thìa muối tinc. Để lửa Khủng mang lại ốc sôi.

Sau khi ốc chín, các bạn đổ ra chậu rồi cần sử dụng que khều ốc ra(có thể dùng sợi của cây chanh).

Sau Khi nhặt dứt, chúng ta bước đầu ướp các gia vị mang đến ốc.

Cho ốc vào âu, thêm 2 thìa mắm, 2 thìa gia vị bột ngọt, 1 thìa tiêu, 1 thìa dầu hào. Trộn phần nhiều cho ốc ngấm gia vị. Ướp 30 phút.

Bước 3: Tiến hành biện pháp làm cho ốc xào chuối đậu thập cẩm dừa

Bắc chảo lên bếp, bỏ vô 30ml dầu nạp năng lượng, phi thơm hành khô rồi xếp thịt ba rọi xuống hòn đảo phần đa để lửa nhỏ dại.

Sau 10 phút ít, các bạn mang lại ốc, quả chuối còn xanh, đậu rán, 1 bát con nước với 1 thìa mẻ vào hòn đảo phần đa.

Đun lửa bé dại, hóng cho đến lúc nước cạn khô gần không còn thìa mang lại tía tô cùng lá vệt xuống. Nêm lại các gia vị xem đã vừa miệng ăn uống xuất xắc chưa rồi tắt nhà bếp.

Bước 4: Trình bày thành phẩm

*

Múc ốc ra đĩa, rắc lên trên một không nhiều dừa nạo.

Trang trí thêm vài ba lát ớt hoặc cọng rau củ thơm cho món ăn góp thêm phần bắt mắt và hấp dẫn nhé!

Vậy là chưa đến 4 bước đơn giản và dễ dàng, chúng ta đang xong ngừng món ốc xào chuối đậu thập cẩm rồi, bao gồm ai thấy thu hút không nào? Các chúng ta ơi hãy nhanh nhanh lưu giữ bí quyết này để sở hữu thời điểm trổ tài cho tất cả nhà cùng hưởng thụ nhé!

Chúc các bạn thành công cùng ngon miệng với cách làm ốc xào chuối đậu thập cẩm dừa của Em vào bếp!