Dinh dưỡng trong khoai lang

     

Những ngày khí hậu mát dịu, cầm cố một củ khoai lang nướng trên tay thì còn gì khác tuyệt vời bằng. Tuy nhiên, các bạn có biết trên đây cũng là một trong những thức nạp năng lượng giàu dinh dưỡng. Bỏ qua mất món ăn uống vừa ngon vừa phải chăng này, các bạn đã đánh mất một sự mới mẻ trong cuộc sống. 

Khoai lang là món ăn có nguồn carbohydrate tinh vi bổ dưỡng với lành mạnh, đặc trưng đây là món nạp năng lượng mà bạn cũng có thể ăn suốt cả năm, rất có thể chế biến thành món mặn với món ngọt tùy sở trường mỗi người. Tất cả nhiều phương pháp để sản xuất khoai lang trong đó nướng là bí quyết làm món ăn uống này trở buộc phải thơm ngon và sexy nóng bỏng nhất. Nội dung bài viết dưới phía trên sẽ cho chính mình thấy khoai lang nướng không phần nhiều ngon lành còn bổ dưỡng như vậy nào. Xung quanh ra, phauthuathammat.com cũng trở nên hướng dẫn chúng ta cách có tác dụng món nạp năng lượng này vừa ngon lại tương xứng với chế độ ăn lành mạnh mẽ của bạn.

Bạn đang xem: Dinh dưỡng trong khoai lang

Thành phần dinh dưỡng tất cả trong khoai lang nướng

Khoai lang là một số loại củ hoàn toàn có thể thu hoạch quanh năm. Trong một số loại củ này còn có chứa đầy những loại vitamin, khoáng chất, hóa học chống oxy hóa và hóa học xơ. Một củ khoai lang nướng cỡ vừa, kích cỡ 5x12cm, đã gọt vỏ với nướng không thêm chất béo sẽ có được thành phần bồi bổ như sau:

Calorie: 103Chất béo: 0,17gĐường: 7,39gChất đạm: 2,29gNatri: 41mgCarbohydrate: 23,6g

Với khoai lang có kích thước tương tự, nhằm nguyên vỏ và thêm chất to trong quá trình nướng, các bạn sẽ thu được lượng dưỡng chất là:

Chất béo: 0,219gĐường: 9.39gChất đạm: 2,9gNatri: 524mgChất xơ: 4,82gCarbohydrate: 30g

*

Trong khoai lang nướng gồm nguồn bồi bổ và tích điện dồi dào

Lợi ích sức mạnh của khoai lang nướng

Với nguồn bồi bổ dồi dào, khoai lang nướng đem lại những ích lợi sức khỏe xứng đáng kể, hãy cùng điểm danh một vài điểm mạnh của món nạp năng lượng này mang về cho sức khỏe chúng ta:

Tăng cường hấp thụ hóa học chống oxy hóa

Trong khoai lang nướng (đặc biệt là loại có màu cam như khoai lang đá quý hay khoai lang mật) đựng được nhiều beta-carotene, một loại vitamin mà cơ thể bạn sử dụng để tạo thành vitamin A. Beta-carotene được xem là một chất chống lão hóa mạnh rất có thể giúp giảm tác hại của những gốc thoải mái trong cơ thể. Chất chống oxy hóa rất có thể giúp duy trì cho khối hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, bên cạnh đó còn giúp giảm những bệnh mãn tính. Những nguồn thực phẩm như khoai lang được ưu tiên hơn so với những chất bổ sung để bức tốc lượng hóa học chống oxy hóa.

Cải thiện sức mạnh tiêu hóa

Vì khoai lang có tương đối nhiều chất xơ đề xuất chúng thường cầm đầu danh sách những loại thực phẩm xuất sắc cho sức mạnh hệ tiêu hóa. Khoai lang đựng cả chất xơ hòa tan cùng không hòa tan, giúp làm dịu và phòng ngừa táo khuyết bón. Mặc dù nhiên, để về tối đa hóa lợi ích của món nạp năng lượng này chúng ta nên nạp năng lượng cả vỏ khoai. Vỏ khoai lang chứa chất xơ không hòa tan, được coi là chất xơ thô. Trong lúc thịt khoai lang có chất xơ hòa tan, giúp có tác dụng chậm quy trình tiêu hóa.

Giúp kiểm soát điều hành huyết áp tốt hơn

Khoai lang là 1 trong những nguồn cung ứng kali tuyệt vời và chế độ ăn giàu kali có thể giúp bạn cân đối mức huyết áp. Giả dụ mức kali của người tiêu dùng quá thấp, các bạn sẽ cảm thấy ngày tiết áp của chính mình tăng lên. Điều này rất có thể khiến chúng ta có nguy cơ tiềm ẩn phát triển bệnh dịch tăng huyết áp, nhất là khi kết phù hợp với lượng natri cao. Bằng cách kết hợp những loại thực phẩm giống như như khoai lang, chúng ta cũng có thể giúp tầm mức kali của bản thân mình và giảm nguy cơ tiềm ẩn huyết áp tăng cao.

Tăng cường thị lực

Ăn khoai lang thường xuyên hoàn toàn có thể giúp cung ứng sức khỏe khoắn của mắt. Khoai lang hết sức giàu beta carotene, kế tiếp được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Beta-carotene ngoài năng lực chống oxy hóa còn hoàn toàn có thể giúp nâng cấp sức khỏe khoắn của đôi mắt và ngăn ngừa mất thị lực. Beta-carotene còn có mặt trong nguồn hoa màu như sữa, trứng, rau lá xanh cùng trái cây gồm màu cam, vàng. Một củ khoai lang nướng còn nguyên vỏ gồm 1.403 microgam vi-ta-min A, chiếm 156% giá chỉ trị cần thiết hàng ngày.

Xem thêm: Nghị Định 153/2016/Nđ - Bố Ơi! Mình Đi Đâu Thế

Vì sao nhiều người cho rằng ăn khoai lang nướng bao gồm hại?

Khi ăn uống khoai lang nướng mua mặt ngoài bạn sẽ tương đối khó biết được người cung cấp có thêm đường tinh chế hoặc phụ gia nào khác để món khoai nướng trở nên ngon ngọt hơn hay không. Không chỉ có vậy khoai nướng trực tiếp bên trên lửa than cũng có nguy cơ khiến hại sức mạnh cao hơn. Vì thế, nếu ăn uống khoai được nướng bởi lửa than bạn nên bỏ lớp vỏ bên phía ngoài đi.

Đồng thời do số lượng beta carotene dồi dào nên hoàn toàn có thể dẫn mang đến việc cơ thể bị vượt vitamin A nếu bạn ăn khoai lang thừa nhiều. Thế cho nên khi ăn khoai lang nướng các bạn chỉ hãy lựa chọn củ nhỏ hoặc vừa phải, vì chưng thừa chất bồi bổ cũng tác động không xuất sắc đến mức độ khỏe.

Ngoài ra khoai nướng cũng tránh việc để thọ trong tủ lạnh, chất lượng sẽ bị bớt so cùng với ban đầu.

*

Không cần để khoai xúc tiếp trực tiếp với than lúc nướng

Bí quyết để có món khoai lang nướng lành mạnh

Cách ăn khoai nướng tốt nhất là bạn nên chế biến chuyển món ăn uống này trên nhà. Bạn có thể sử dụng lò nướng, nhà bếp nướng, lò vi sóng… trước khi chế biến đổi bạn nhớ rửa sạch mát vỏ. Bạn có thể ăn khoai nướng nguyên củ hoặc thêm nhân thịt vào trong ruột khoai lang để món ăn thơm ngon hơn. Ngoài ra chúng ta có thể biến tấu món khoai lang nướng thành những dạng như cắt thành lát mỏng tanh và nướng giòn hoặc nghiền, xay nhuyễn khoai lang cùng các nguyên liệu khác để triển khai thành bánh khoai lang nướng.

*

Khoai lang cắt lát mỏng mảnh khi nướng đã giòn hơn

Mặc mặc dù khoai lang nướng là món nạp năng lượng thơm ngon cùng giàu bồi bổ nhưng bạn vẫn nên kết hợp nhiều món ăn khác nhằm thực đơn ăn uống của bản thân mình đa dạng hơn. Dinh dưỡng không hẳn là điều duy nhất bạn phải quan tâm nếu còn muốn có sức khỏe dẻo dai. Hãy kết hợp luyện tập từng ngày để tăng tốc sức khỏe cùng giúp cơ thể săn có thể hơn. phauthuathammat.com sẽ là lý lẽ tuyệt vời cung cấp bạn liên kết với các huấn luyện viên chuyên nghiệp hóa và được luyện tập tại những phòng tập với chất lượng tiêu chuẩn. Download phauthuathammat.com nhằm trải nghiệm phần nhiều điều hoàn hảo và tuyệt vời nhất này ngay nhé.

Nguồn tham khảo