Làm mì trộn hàn quốc

     

Những năm gần đây, ẩm thực Hàn Quốc du nhập mạnh mẽ vào nước ta và nhận được sự đón nhận nồng nhiệt của nhiều thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Các món Hàn thường solo giản trong cách chế biến mà lấy lại mùi hương vị lôi cuốn, điển hình như món mì trộn chua ngọt Hàn Quốc được nhiều quán nạp năng lượng ưa chuộng. Mặc dù nhiên, bạn hoàn toàn có thể tự làm các món dễ làm như thế này tức thì tại nhà mà không cần ra hàng quán tốn kém dựa vào cách làm mì trộn Hàn Quốc ngon được chia sẻ sau đây.

Bạn đang xem: Làm mì trộn hàn quốc

*
*
Mì trộn Hàn Quốc là món ăn được giới trẻ rất ưa chuộng. (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
1 vật liệu làm mì trộn hàn quốc2 phương pháp làm mì trộn ngon

Nguyên liệu làm cho mì trộn hàn quốc

Nguyên liệu chính

500g mì Jjolmyeon (mì dai nước hàn , bán nhiều tại những siêu thị)200gr giá đỗ100gr cải bắp trắng40gr bắp cải tím40gr dưa chuột40gr cà rốt1 quả trứng gà luộc

Nguyên liệu làm nước sốt

3 muống nêm canh tương ớt Hàn Quốc1 muống nêm canh siro bắp1 muỗng canh giấm gạo1 muỗng canh đường1 muống nêm canh nước tương2 muống nêm canh nước dứa (hoặc nước hãng apple hoặc nước cốt chanh)1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ1 muỗng canh phân tử mè1 muỗng nhỏ canh dầu mè

Cách làm cho mì trộn ngon

 Làm sốt mì trộn

Cách làm nước sốt mì trộn Hàn Quốc như sau: mang đến tất cả những nguyên liệu để làm sốt đã chuẩn bị vào sơn và dùng muỗng trộn đều. Vậy là ta có sốt mì trộn chua ngọt Hàn Quốc rồi.

Trụng giá

Đun một số lượng nước sôi, trụng giá bán đỗ tự 45 giây mang lại 1 phút. Đổ giá ra rổ, ngâm trong thau nước đá lạnh mang lại giá giòn rồi đổ lại ra rổ, để giá ráo nước.

Sơ chế các loại rau

Bắp cải trắng với tím chỉ thực hiện phần mềm, rửa sạch cùng thái sợi. Dưa loài chuột rửa sạch, giữ lại vỏ nhưng sa thải phần hạt và thái sợi dài. Củ cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và giảm sợi.

Xem thêm: Review Sách Thiên Tài Bên Trái Kẻ Điên Bên Phải Pdf, Thiên Tài Bên Trái, Kẻ Điên Bên Phải

Luộc mì

Đun sôi 1 nồi nước. Cho những cuộn mì rửa bên dưới vòi nước rét để bóc các tua mì ra. Nước sôi, mang đến mì vào luộc trong khoảng 3-4 phút thì vớt mì ra rổ, xả mì dưới vòi nước lạnh. Lưu giữ ý, bạn nên canh giờ đồng hồ luộc mì nhằm mì không xẩy ra chín quá, làm mất đi độ dai.

Trình bày và thưởng thức

*
*
Món mì trộn Hàn Quốc mà thưởng thức vào những ngày hè nóng nực thì ngon tuyệt vời. (Ảnh: Internet)

Dùng một dòng tô lớn, xếp mì ở đáy tô kế tiếp xếp lần lược những loại rau: bắp cải, giá chỉ đậu, cà rốt và dưa con chuột lên trên. Rắc mè lên phía trên rau cùng mì.

Đặt trái trứng luộc lên trên thuộc và rưới nước nóng vào. Hay với mỗi tô mì này, bạn phải dùng 4 muỗng canh nước sốt là vừa đủ. Khi ăn chỉ cần trộn đều toàn bộ các thành phần nằm trong tô lại với nhau và trải nghiệm ngay.

Đây là một món mì trộn kiểu Hàn Quốc mà giới trẻ thích mê. Chỉ là trộn các nguyên liệu nhiều color hấp dẫn lại cùng với nhau và nước nóng thôi đã có món điểm tâm tuyệt ngon mà ai ai cũng có thể có tác dụng được. Tua mì dẻo hòa quyện với nước sốt tất cả vị ngọt, chua, cay pha trộn cùng bắp cải, cà rốt, giá chỉ đỗ, trứng luộc và dưa chuột xắt nhỏ tuổi rất hài hòa, lôi cuốn. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay làm ngay mì trộn chua ngọt Hàn Quốc đến bữa tối hôm nay nhỉ?