Mua hạt mắc khén ở đâu

     

Hiện nay, Việt Nam có rất nhiều loại đặc sản, từng tỉnh thành, mỗi vùng miền đều phải có những quánh sản riêng biệt tạo đặc trưng cho từng tỉnh thành, từng vùng miền.

Bạn đang xem: Mua hạt mắc khén ở đâu

Hạt Mắc Khén là 1 trong những loại đặc sản gia vị cũng nằm trong những đặc sản vn của người đồng bào vùng Tây Bắc.

Vậy đặc sản nổi tiếng hạt mắc khén này như thế nào? giá bao nhiêu tiền? mua ở chỗ nào được hàng chuẩn chỉnh tốt?… cùng nhiều câu hỏi khác của những độc giả.

Hãy cùng phauthuathammat.com đi search câu vấn đáp cho các bạn loại đặc sản này trước khi chúng ta sử dụng thành phầm để thực hiện được thành phầm ngon tuyệt nhất nhé.


Nội Dung:


1. Hạt Mắc Khén là gì?

Hạt mắc khén là một trong những thứ gia vị được vận dụng vào chế biến với nhiều món ngon với hương thơm vị đặc trưng của núi rừng.

*
Đặc sản hạt mắc khén rừng

2. Đặc điểm của cây Mắc Khén

Mắc khén là nhiều loại cây mộc nhỡ cao từ bỏ 14 – 18m, thân thẳng, vỏ bao gồm nhiều gai mọc, lá kép lông chim một đợt lẻ, mép phiến lá tất cả răng cưa, hoa mọc thành chùm màu sắc xám trắng, mùa ra hoa mon 6 – 7, quả chín tháng 10 – 11, quả hình tròn, hạt hình ước khi chín màu đen óng.
*
Cây mắc khén
*
Hạt mắc khén

3. Phân bố

Đây là loài cây thường xanh, phân bổ ở độ dài từ 500 mang lại 1500 m ở khắp vùng Indomalaya gồm Ấn Độ, Myanmar, Lào và Việt Nam.

Xem thêm: Cách Tìm Số Chẵn Lớn Nhất Có Bao Nhiêu Số Chẵn Có 2 Chữ Số Chẵn Có 2 Chữ Số?

Tại Việt Nam, mắc khén phân bố khá rộng lớn ở vùng Tây Bắc, trong đó có nhiều ở tỉnh Sơn La, Lai Châu, Điện Biên.

4. Dược tính

Quả mắc khén chứa 0,24% alcaloid với tinh dầu, trong những khi đó vỏ quả đựng d-terpinen, d-a-phellandren, 4-caren, b-pinen, d-a-dihydrocarvol, 4-terpinol với dl-carvotanacetone; trong khi có chất kháng khuẩn. Trong vỏ cây gồm 2 aecaloid là budrungain (0,0025%), budrungainin (0,005%); cùng lupeol.

5. Công năng

Hạt được ví như hồ tiêu của vùng Tây Bắc, tuy hương vị không trọn vẹn giống hồ tiêu. Hạt mắc khén thơm ngon, cay kia đầu lưỡi, không thể thiếu được trong những món ăn từng ngày của fan dân thiểu số quan trọng là người dân tộc bản địa Thái và người H’Mông. Tuy nhiên sử dụng nhiều rất có thể gây đắng.

Mắc khén mang nét đặc điểm văn hóa, truyền thống bản địa, là linh hồn của các món ăn uống như thức chấm chẳm chéo; thịt động vật nướng (cá, gà, lợn, bò); tẩm ướp thịt sấy khô, gác bếp, hun khói (như thịt trâu, thịt bò, thịt lợn, cá gác bếp, lạp xường, xúc xích hun khói).

Hạt tươi quan trọng thơm mặc dù để bảo quản lâu dài thường được phơi khô. Phân tử được rang sơ mang lại thơm và giã/xay vụn trước lúc sử dụng.

6. Hạt mắc khén có mức giá bao nhiêu tiền


Theo tò mò của công ty chúng tôi thì hạt mắc khén bao gồm giá nhỏ lẻ từ 300.000đ đến 350.000đ 1kg
*
Giá cung cấp của hạt mắc khén

7. Thiết lập hạt mắc khén làm việc đâu

Theo tìm hiểu của bọn chúng tôi, đặc sản nổi tiếng hạt mắc khén đang được bán thoáng rộng trên thị phần từ các hộ ghê doanh cá nhân đến những trang dịch vụ thương mại điển tử như shopee, sendo… phần đông trang mạng xã hội như facebook, zalo,…

*
Hạt mắc khén cung cấp trên shopee

8. VTC1 đưa thông tin về hạt mắc khén

9. Kết luận

Trên đây là nội dung bài viết review về phân tử mắc khén. Hi vọng với những kiến thức trên bạn cũng có thể biết thêm thông tin và áp dụng loại đặc sản này.