Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích

     

Bánh kẹp tàn ong là 1 trong loại bánh kẹp thơm ngon, giòn xốp rất gợi cảm thích vừa lòng cho ăn nhẹ, ăn sáng. Phương pháp làm bánh kẹp cũng tương đối đơn giản, dễ làm, chỉ vài phút nướng là giành được món bánh ngon quyến rũ.


Bánh kẹp tàn ong là 1 trong loại bánh có dáng vẻ của một tổ ong được nướng chín kim cương thơm. Bánh được thiết kế từ bột mì, trứng, sữa, nước cốt dừa… Bánh thơm thơm và tất cả độ giòn xốp khôn xiết ngon.

Bạn đang xem: Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích

Bếp Eva phía dẫn cách thức làm bánh kẹp tàn ong đơn giản mà lại thơm ngon sexy nóng bỏng dùng cho bữa sớm hay bữa ăn nhẹ, bữa trà chiều ai cũng thích.

Nguyên liệu làm cho bánh kẹp

– 1 lon nước cốt dừa (400ml)

– 2 trái trứng gà

– 1 cup đường

– một nửa thìa coffe muối

– 3 phần tư cup sữa tươi

– 2 cup bột mì đa dụng

– ba phần tư cup bột năng

– 6g bột nổi

– 1/4 thìa cafe nước cốt lá dứa

– 1 ống vani

– Máy làm bánh kẹp tổ ong

Lưu ý: 1 cup là 250g. Nếu bao gồm lá dứa tươi thì xay để lọc mang nước cốt sẽ đến bánh kẹp thơm ngon hơn.


*

*

Nguyên liệu cùng thiết bị làm cho bánh kẹp ngon

Cách làm bánh kẹp tàn ong nước cốt dừa

Bước 1: trộn bột bánh

– Đập 2 trái trứng gà vào tô lớn, cho 1 cup đường vào dùng phới lồng đánh cho tan.

– tiếp theo sau cho nước cốt dừa, sữa tươi, muối, vani, bột nổi vào đảo thật đều. đến từ từ bỏ bột mì vào, vừa cho vừa khéo khuấy đến bột tan đều. Khuấy cho tới khi bột chảy hết chế tác thành các thành phần hỗn hợp lỏng mịn. Mang lại 1/4 thìa cafe nước cốt lá dứa vào, khuấy đều để sở hữu được hỗn hợp bột greed color nhạt.


– Rây lại bột cho thật mịn.

*

Bột pha xong rây lại cho mịn

Bước 2: bí quyết làm bánh kẹp tổ ong

– bật máy cho nóng trước. Khuấy bột mang đến tan lại 1 lần nữa. Múc bột đổ vào phần khuôn máy làm cho bánh rồi gập lại và chờ nướng bánh khoảng tầm 5 – 6 phút (máy đưa sang blue color là được). Mở khuôn ra với lấy bánh. Nướng tiếp cho đến khi hết bột.

*

Đổ bột vào khuôn bánh kẹp

Lưu ý: thiết bị nướng bánh có nhiều số, thường từ là một – 5. Nướng bánh sống những chế độ từ 1 – 3 là bánh kẹp mượt mềm, không thật vàng, trường đoản cú số 4 – 5 là bánh giòn, màu vàng. Tùy vào sở trường của mỗi hộ gia đình để nướng bánh.

*

Nếu không thích lá dứa rất có thể không đề nghị cho để gia công bánh có white color xinh

Thành phẩm bánh kẹp

Bánh kẹp tàn ong hay tổ ong chín vàng đều, thơm thơm mùi bơ, sữa, trứng gà. Bánh giòn giòn, xốp trong ăn rất ngon.

Với phương thức làm bánh kẹp đơn giản này, mặc dù là người khủng hay trẻ em thường rất thích.

*

Bánh kẹp có bên cạnh đó một cái tổ ong xinh mắt

MỘT SỐ CÁCH LÀM BÁNH KẸP KHÁC

Ngoài phương pháp làm bánh kẹp tàn ong đơn giản dễ dàng trên thì còn một số phương pháp làm bánh kẹp ngon gợi cảm khác những bạn có thể tham khảo:

1. Cách làm bánh kẹp chuối

Nguyên liệu có tác dụng bánh kẹp chuối

– 100g bột mì nhiều dụng

– 150ml sữa tươi

– 125g chuối chín

– 20g đường

– 50% thìa cà phê bột nở

– 1 quả trứng gà

– 20g bơ chảy

– 1 ống vani

– một nửa thìa coffe muối

Cách làm cho bánh kẹp chuối ngon

Bước 1: nghiền chuối

– Chuối chín tháo hết vỏ, cắt nhỏ dại rồi sử dụng nĩa nghiện thật nhuyễn mịn.


*

Bước 2: Trộn bột

– Rây bột mì với bột nở, muối hạt rồi bỏ vô 1 bát tô.

– tách bóc lòng đỏ với lòng trắng trứng riêng.

Xem thêm: Em Biết Sẽ Có Những Lúc Khi Yêu Giận Hờn, Lời Bài Hát Em Đã Biết

– cho lòng đỏ trứng kê vào chén bát bột, thêm sữa tươi, bơ chảy, vani vào rồi khuấy cho tan đầy đủ hết bột. Thêm chuối ép nhuyễn vào bát bột khuấy cho đến khi thu được tất cả hổn hợp đồng nhất.

*

– lòng trắng trứng tiến công bông, vừa tấn công vừa cho thêm đường, đánh cho tới khi trứng bông lên là được.

– Múc lòng trắng trứng vào chén bát bột, phân chia là 2 lần cho, đảo bát bột chuối một chiều, đảo cho tới khi lòng trắng trứng gần như với bột là được. Để bột nghỉ ngơi 15 phút.

Bước 3: Rán bánh kẹp trứng bằng chảo

– làm nóng chảo, cho một ít bơ vào nấu nóng. Múc từng thìa bột đổ vào chảo cùng rán trong tầm 2 – 3 phút thì giáo giở bánh lại, rán bánh tiếp 2 – 3 phút nữa. Lúc bánh chín bao gồm màu đá quý đều, bánh mềm ngọt.

– Bánh chín quấn bánh lại với ủ vào lò nóng 100 độ.

Thưởng thức bánh kẹp chuối

– Bánh kẹp chuối thật chín ngon, bánh ngọt ngọt với ăn tuy vậy song cùng với siro hay trái cây tươi, mật ong đều rất thơm ngon quyến rũ.

*

2. Bí quyết làm bánh kẹp cuộn

Nguyên liệu có tác dụng bánh kẹp cuộn

– 300g bột gạo

– 300g đường

– 2 quả trứng gà

– 1 thìa canh không nhiều sữa đặc

– 1 ống vani

Cách làm cho bánh kẹp cuộn

Bước 1: Trộn bột bánh

– Đập trứng vào tô, cho đường vào đánh mang lại tan. Sau đó cho bột, vani cùng sữa quánh vào, khuấy thiệt đều.

– chuẩn bị nước ấm, đổ thủng thẳng vào chén bát bột, vừa đổ vừa khuấy. Khuấy cho đến khi chén bột loãng loãng, không thể lợn cợn thì dừng thêm nước. Liên tiếp khuấy cho đến khi thu được hỗn hợp sền sệt, rót bột chảy phần đông là được.


*

Bước 2: Rán bánh kẹp cuộn bằng chảo chống dính

– có tác dụng nóng chảo phòng dính, quét một tấm dầu ăn mỏng mảnh rồi đổ bột bánh vào, rung lắc chảo đến bột giàn thật mỏng. Rán cùng với lửa nhỏ, đến lúc thấy khía cạnh bánh thô lại trọn vẹn, lật mặt bánh lại, rán thêm chút mang đến bánh chín.

– dùng đôi đũa kẹp chặt cùng cuộn bánh giống hệt như hình loại nón hoặc cuộn tròn lại tùy yêu thích (thao tác cuộn bánh tiến hành khi bánh còn nóng, bánh nguội đã giòn lại cấp thiết cuộn được).

Hoàn thành với thưởng thức

– Bánh cuộn ngừng để nguội toàn vẹn là bánh giòn tan. Bánh kẹp cuộn vàng, thơm thơm cùng giòn ăn rất ngon. Cùng với bánh kẹp cuộn, có thể thêm mè đen vào tầm pha bột ăn cũng rất thơm ngon.

*

Với những cách thức làm bánh kẹp solo giản, dễ thực hiện, bánh mượt xốp trong, tiến thưởng giòn bên cạnh vô cùng quyến rũ. Bánh tương thích cho cả người lớn với trẻ em.


Mời chúng ta đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn xuất sắc hơn!

4/5